Liebe Gäste,

Ihre Gesundheit und Sicherheit sind uns wichtig!

Daher finden alle Buffets unter Einhaltung der erforderlichen Hygienevorschriften und des Sicherheitsabstandes statt. 

Wir würden uns sehr freuen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Wir bitten immer um Voranmeldung

Momentan finden Sie hier detaillierte Beschreibungen von folgenden Buffets:

Großer Panoramic Sonntagsbrunch
Adventsbuffet am 12.12.20
Großer Panoramic Weihnachtsbrunch
Großes Panoramic-Weihnachts-Abendbuffet
Silvesterbuffet

Weitere Beschreibungen folgen, bitte schauen Sie wieder vorbei!

Eine kalendarische Übersicht über alle Angebote finden Sie im Kulinarischen Kalender.

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Großes Panoramic Advents-Abend-Buffet

Wahlweise inklusive Getränke!!

am Samstag, 12.12.2020
in der Zeit von 18:00 – 22:00

1 Glas Sekt zur Begrüßung

Broccolicremesuppe mit gerösteten Mandeln

Knusprige Entenkeulen
Krustenbraten, am Buffet frisch aufgeschnitten
 Hähnchenbrustfilet mit Preiselbeeren und Gouda überbacken
Rahmgeschnetzeltes aus der Geflügelbrust mit Pilzen in Estragon-Senfsoße
Buntes Mischgemüse
Apfelrotkohl
Eierspätzle
Butterreis
Vegetarisches Kartoffelgratin

Schwarzwälder Katenschinken mit Melone
Lachs mit Sahnemeerrettich
Gemischte Auschnittsspezialitäten
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto
Gemischte Käseplatte
Frische Salate vom Markt,
Brot und Brötchenauswahl

Mousse au Chocolat mit Vanillesoße
Rote Grütze mit Vanillesoße

Ohne Getränke (nur tischweise möglich):
zum Top Preis von 25,90 Euro pro Person
(Kinder 6-11 Jahre 13,00 Euro, 4 und 5 Jahre 6,00 Euro)

Mit Getränken (nur tischweise möglich):
zum Top Preis von 39,90 Euro pro Person
(Kinder 6-11 Jahre  21,00 Euro, 4 und 5 Jahre 10,00 Euro)

Dazu folgende Getränke, soviel jeder mag!!!
Wolters vom Fass, Alster, alkoholfreies Wolters,
Hefeweizen, Cola, Fanta, Sprite, Wasser, Säfte,
Weißwein, Rotwein, Rose´, Sekt

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Großer Panoramic Weihnachts-Brunch

am 25 + 26.12.2020
und auch am Sonntag, 27.12.20 (3.Weihnachtstag)
in der Zeit von 10:30 – 14:00

zum Top Preis von 27,90 Euro pro Person
(Kinder 6-11 Jahre 13,00 Euro, 4 und 5 Jahre 6,00 Euro)
 

Broccolicremesuppe

Knusprige Entenkeule mit Apfel-Zimtrotkohl und Serviettenknödel
Saftiger Schweinekrustenbraten, vom Stück geschnitten mit Kruste, an Burgundersauce, dazu Kartoffelgratin
Hirschkalbskeulenbraten in Wachholder-Pilzsauce mit Rosenkohlröschen
Rahmgeschnetzeltes aus der Geflügelbrust
Fischfilet in leichter Soße mit Gemüse
 Buntes Gemüse in Butter geschwenkt
Petersilienkartoffeln, Reis

Kaffee, Tee, Säfte, und Milch,
Brot und Brötchenauswahl, Butter und Margarine, Müsli, Cornflakes, Schokopops, Marmeladen und Nougatcreme
Herzhaftes Rührei und gekochte Eier

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Landschinkenvariationen mit Honigmelone
Verschiedene Aufschnittsspezialitäten
Mozzarella mit Tomate und Basilikumpesto
Große Käseauswahl vom Brett mit Trauben
Salatbuffet mit frischen Salaten vom Markt und verschiedenen Dressings

Eisauswahl aus dem Eiswagen
Braunschweiger Rote Grütze mit Vanillesauce
Schokoladenpudding

Für unsere kleinen Gäste:
Fischstäbchen mit Pommes
 

Nur mit Voranmeldung

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Großer Panoramic Weihnachts-Abendbuffet

Wahlweise inklusive Getränke!!

am Freitag, 25.12.2020

in der Zeit von 18:00 – 21:30

1 Glas Sekt zur Begrüßung

Broccolicremesuppe
Knusprige Entenkeule mit Apfel-Zimtrotkohl und Serviettenknödel
Saftiger Schweinekrustenbraten, vom Stück geschnitten mit Kruste, an Burgundersauce, dazu Kartoffelgratin
Hirschkalbskeulenbraten in Wachholder-Pilzsauce mit Rosenkohlröschen
Rahmgeschnetzeltes aus der Geflügelbrust
Fischfilet in leichter Soße mit Gemüse
 Buntes Gemüse in Butter geschwenkt
Petersilienkartoffeln, Reis

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Landschinkenvariationen mit Honigmelone
Verschiedene Aufschnittspezialitäten
Mozzarella mit Tomate und Basilikumpesto
Große Käseauswahl vom Brett mit Trauben
Brot und Brötchenauswahl, Butter und Margarine
Salatbuffet mit frischen Salaten vom Markt und verschiedenen Dressings

Eisauswahl aus dem Eiswagen
Braunschweiger Rote Grütze mit Vanillesauce
Mousse au Chocolat

Für unsere kleinen Gäste:
Fischstäbchen mit Pommes

Ohne Getränke (nur tischweise möglich):
zum Top Preis von 26,90 Euro pro Person
(Kinder 6-11 Jahre 13,00 Euro, 4 und 5 Jahre 6,00 Euro)

Mit Getränken (nur tischweise möglich):
zum Top Preis von 39,90 Euro pro Person
(Kinder 6-11 Jahre 21,00 Euro, 4 und 5 Jahre 10,00 Euro)

Dazu folgende Getränke, soviel jeder mag!!!
Wolters vom Fass, Alster, alkoholfreies Wolters,
Wolters Hefeweizen, Cola, Fanta, Sprite, Wasser,
 Säfte, Weißwein, Rotwein, Rosé

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Großes Panoramic Silvester-Abend-Buffet

!!Inklusive Getränke!!

am Donnerstag, 31.12.2020

in der Zeit von 18:30 – 23:00
(Getränkeservice von 19.00 bis 23.00)

1 Glas Kipro zur Begrüßung 

Warmer Teil:

Champignoncremesuppe (wird am Tisch serviert)
Warmes Roastbeef vom Rind, am Buffet frisch aufgeschnitten mit Soße Bernaise
Herzhafter Schweinekrustenbraten
Poulardenbrüstchen in Kokos-Curry-Fruchtsoße
Tilapiafilet in leichter Kräutersoße
Kleine Kartoffeln mit Kräutern
Überbackener Kartoffelauflauf
Butterreis
Champignons in Knoblauch-Sahnesoße
Bunte Gemüsepfanne

Kalter Teil:
 Geräucherter Lachs, geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
Delikater Katenschinken aus dem Rauch mit Honigmelone
Bunte Platte mit Braten, Jus, verschiedene Aufschnittspezialitäten
Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum
Große Auswahl an Käsespezialitäten mit Trauben
Dekorative Butterweintraube
Brot- und Brötchenauswahl, Baguette
Bunter Nudelsalat
Heringssalat
Frische Salate der Saison mit Dressing

Dessert:
Mousse au Chocolat
Panna Cotta mit Fruchtsoße
Rote Grütze mit Vanillesoße

Dazu folgende Getränke, soviel jeder mag!!!
Wolters vom Fass, Alster, alkoholfreies Wolters,
Wolters Hefeweizen, Cola, Fanta, Sprite, Wasser,
Säfte, Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt

Preis 54,90 Euro pro Person

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Großer Panoramic Sonntags-Brunch



Jeden Sonntag von 10.30 bis 14 Uhr

Preis 18,90 Euro pro Person

(Kinder 6-11 Jahre 1/2 Preis, bis 5 Jahre frei)

Essen, soviel jeder mag!

Ab 10.30 Frühstücksteil und Getränke, ab 11 Uhr komplettes Angebot

  

1 Glas Sekt

Tagessuppe, nach Saison

Saftiger Schweinekrustenbraten, vom Stück geschnitten mit Kruste,
dazu Burgundersauce und Ananas-Sauerkraut
Kartoffelgratin mit Käse überbacken

Petersilienartoffeln

Fischauflauf mit Dijon-Senfsoße

Hähnchenbrustfilet auf Blattspinat mit Tomate-Mozzarella überbacken

Putengeschnetzeltes mit Reis

Hausmacher Sülze mit Bratkartoffeln

 Herzhaftes Rührei,

Gekochte Eier

Nürnberger Rostbratwürstchen

Kaffee,Tee, Orangensaft, Apfelsaft, Milch und Kakao
Brot und Brötchenauswahl, Butter und Margarine
Müsli, Cornflakes, Schokopops,
Marmeladen und Nougatcreme
 
Landrauchschinken mit Honigmelone
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Partyplatte mit erlesenen Aufschnitt Sorten und ländliche Wurstspezialitäten
Große Käseauswahl mit Trauben
Mozzarella mit Tomate und Basilikumpesto
Salatbuffet mit frischen Salaten vom Markt und verschiedenen Dressings

Verschiedene Eissorten zur Selbstbedienung
Braunschweiger Rote Grütze mit Vanillesauce

(Stand 1/19, Angebot wechselt)
 

Wir bitten immer um Voranmeldung
 

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Großer Panoramic Oster-Brunch



Am Sonntag, den 12.04.20 von 11 bis 14 Uhr

und am Montag, den 13.04.20 von 11 bis 14 Uhr

zum Superpreis von 25,90 Euro pro Person

(Kinder 6-11 Jahre 12,00 Euro, 4 und 5 Jahre 6,00 Euro)

Champignoncremesuppe

Lammbraten in Rosmarinsoße mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Saftiger Schweinekrustenbraten, vom Stück geschnitten an Burgundersauce, dazu Kartoffelgratin und Blumenkohlröschen
Zarte Hähnchenbrustfilets in Champignonsahnesoße mit Reis und feinem Gemüse
Truthahnbrust mit Früchten in Currysoße, dazu Reis
Fischfilet in Kräutersoße mit Kartoffeln

Kaffee, Tee, Säfte und Milch,
Brot und Brötchenauswahl, Butter und Margarine
Müsli, Cornflakes, Schokopops,
Marmeladen und Nougatcreme
Herzhaftes Rührei, Gekochte Eier
Nürnberger Rostbratwürstchen
Landrauchschinken mit Honigmelone
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Bunte Partyplatte mit erlesenen Aufschnittssorten und Wurstspezialitäten
 Große Käseauswahl vom Brett mit Trauben
Mozzarella mit Tomate und Basilikumpesto
Verschiedene frische Salate vom Markt mit Dressings

Eisauswahl aus dem Eiswagen
Schokoladenpudding und Rote Grütze mit Vanillesauce

 Für unsere kleinen Gäste:
Fischstäbchen mit Pommes

(Nur mit Voranmeldung)

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